7 mẹo hiệu quả giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ thường gặp ở những người lối sống ít vận động và ăn uống không hợp lý. Để phòng ngừa, bạn nên:

1. Ghi nhật ký ăn uống: Ghi lại thời gian, loại thực phẩm, số lượng và cách chế biến. Điều này giúp bạn và bác sĩ theo dõi chế độ ăn uống và điều chỉnh phù hợp.

2. Kiểm soát bữa tối: Tránh ăn đêm, ăn vặt và đồ ngọt. Nên ăn đúng bữa, không quá muộn và hạn chế đồ ăn trước khi ngủ. Tăng cường rau, đạm từ thịt, cá, tôm và đậu.

3. Hạn chế chất béo, đường và muối: Tránh thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường và muối để bảo vệ gan.

Đối với người gan nhiễm mỡ, cần giảm thiểu thực phẩm không tốt và tăng cường rau, trái cây, thực phẩm giàu chất xơ để phòng ngừa bệnh. Nên hạn chế đi ăn ngoài, tránh đồ chiên, thịt mỡ và thức ăn nhanh, thay thế bằng món nướng hoặc luộc. Đặc biệt, cai rượu, bia là rất quan trọng, vì chúng làm rối loạn chuyển hóa chất béo. Người mắc bệnh nặng nên ngừng hoàn toàn, trong khi người nhẹ có thể uống một chút, 1-2 lần mỗi tuần. Tăng cường ăn rau, trái cây và thực phẩm chứa chất xơ như gạo đỏ, khoai mỡ, cà rốt, ngũ cốc để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Các loại thực phẩm không chứa năng lượng như tảo, rong biển, và nấm rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ. Để cải thiện tình trạng này, giảm cân là biện pháp hiệu quả. Mục tiêu ban đầu nên giảm 10 kg, với tốc độ giảm từ 0,5 kg đến 1 kg mỗi tuần. Không nên nhịn ăn vì sẽ gây mệt mỏi và dễ ăn bù sau đó. Ngoài chế độ ăn hợp lý, người bệnh cần vận động như đi bộ, chạy, bơi lội hoặc tập thể dục để giảm mỡ thừa và tăng cường cơ bắp.

Source: https://afamily.vn/suc-khoe/7-chieu-giup-day-lui-tinh-trang-gan-nhiem-mo-20130225102557975.chn